Affichage des articles dont le libellé est fermes gourmandes. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est fermes gourmandes. Afficher tous les articles

22 mars 2012

FERME GOURMANDE : se régaler !

C’est à l’entrée de la presqu’île de Crozon, au cœur du Parc Naturel d’Armorique, et presque les pieds dans l’eau que vous dégusterez la cuisine préparée par Maryvonne et Serge avec les produits de leur exploitation.


Ferme du Seillou
TROADEC Serge et Maryvonne
Le Seillou 29590 ROSNOEN
Tél : 02 98 81 92 21

Gourmands de tous pays et d’horizons divers, à la recherche du calme et de l'authentique, vous découvrirez les saveurs du terroir. Dans une ambiance chaleureuse, autour de la cheminée ou d'une bonne table, les discussions vont bon train accompagnées d’un kir breton « maison » offert aux nouveaux arrivants.
Quelle que soit votre monture, soyez les bienvenus ! Venez partager votre goût pour la randonnée dans des sites naturels exceptionnels ; avec votre panier pique-nique élaboré par Maryvonne,  partez sur le GR34 qui vous guidera jusqu’à la Pointe du Raz ou le Ménez Hom. Visitez notre patrimoine architectural avec les Enclos Paroissiaux de chaque village, poussez la curiosité vers les îles de Ouessant ou de Molène…
Des paysages uniques et exceptionnels, des sites classés, une culture bretonne bien encrée, une table bien garnie, le calme, la tranquillité, l'espace, voilà toutes les raisons de passer un agréable séjour à la Ferme auberge du Seillou...

Ferme auberge (55 places), repas et paniers pique-nique sous réservation, 5 chambres d'hôtes (11 personnes), vente directe de viandes, élevage de vaches allaitantes limousines.

13 mars 2009

FERME GOURMANDE : se régaler !


Réveillez vos papilles aux saveurs oubliées des légumes du jardin, des fruits frais du verger, des produits de terroirs et des recettes maison issues de la tradition régionale.
Savourez les plats mitonnés à la ferme dans le cadre chaleureux de nos maisons d’hôtes.
Repartez avec les recettes et votre panier de produits fermiers pour faire durer le plaisir et le partager avec vos amis !


Posted by Picasa


La clé des champs
Ferme Gwel ar Mor

Danielle BEGOC- RICHARD
Kermerrien
29830- SAINT-PABU

Tel: 02 98 89 77 51
Fax: 02 98 89 86 51

3 gîtes de 2 personnes, 3 épis
4 chambres d’hôtes avec accès indépendant 3 épis
Table d’hôtes


Au cœur des Abers, dans une grande maison nichée dans la verdure, Danielle vous livrera tous les secrets de la Côte des légendes, autour d’un repas réalisé par ses soins avec les produits de la ferme et du terroir – viandes goûteuses de l’élevage, kig ha farz, saucisse de Molène – dans le cadre chaleureux de sa maison d’hôtes…
Réveillez-vous au chant des oiseaux, dégustez un copieux petit déjeuner, retrouvez les saveurs d’un yaourt directement issu du bon lait des vaches de la ferme, vous êtes fin prêts pour rejoindre la mer d’Iroise ou sillonner le GR 34, à la découverte d’un littoral sauvage et préservé. Envie d’une petite halte pour le déjeuner ? Danielle saura vous conseiller les bonnes adresses pour apprécier toutes les spécialités de la région.

De retour à la ferme, des images plein la tête, le goût des embruns sur la peau, retrouvez le plancher des vaches en accompagnant Mamie Gisèle à la traite avant de préparer votre journée du lendemain : Ouessant, Molène? Visite du phare de l’île vierge, de la pointe St-Matthieu ?

De ce havre de tranquillité, au sein d’un pays ciselé par la mer et par le vent, repartez riche de souvenirs et les bras chargés des spécialités laitières de la ferme !

12 mars 2009

FERME GOURMANDE : se régaler !




Le Moulin du Couëdic
Jojo, Marie Pierre et Nicolas CHESNIN

56130 NIVILLAC
Tel : 02 99 90 62 47
Tel portable : 06 76 57 68 44


1 gîte de 4 personnes- 2 épis Gîtes de France
4 chambres d'hôtes - 3 épis Gîtes de France
Table d'hôtes

Venez séjourner dans notre petit coin de verdure au bord des rives de Vilaine, dans une longère sur notre ferme laitière familiale. Marie Pierre cuisinière de talent envoûtera vos papilles dès le petit déjeuner avec ses yaourts sans yaourtière, son pain, les gâteaux et les confitures...Tout est fait maison jusqu'au dîner avec la soupe et ses légumes de jardin, les viandes de la ferme...La journée se termine toujours dans une ambiance chaleureuse autour de la grande table où il fait bon se retrouver à côté du poële où mijotent les plats de Marie Pierre et son fameux riz au lait !

Il y a tant d'autres plaisirs à partager sur la ferme: aller chercher les vaches avec Abel, le berger des pyrénées, assister à la traite, faire une partie de boules ou tout simplement se reposer au jardin ou au salon avec son coin lecture....

La région regorge d'idées de balades; chemins de randonnées, la Roche Bernard petite cité de caractère ou bien encore les étonnantes falaises des plages de la Mine D'Or à Pénestin et le parc régional de la Brière, ses marais salants ....Guérande...

Mais vous n'aurez qu'une hâte...rentrer bien vite à la ferme et vous laissez surprendre par les nouveaux petits plats mijotés par Marie Pierre !

11 mars 2009

FERME GOURMANDE : se régaler !



Posted by Picasa


La Ferme de Lintever
Claire et Nicolas RAFLE
Ferme de Lintever
56480 Cléguérec
Tel : 02.97.38.03.95 - Mob : 06.71.66.27.44


Chambres d'hôtes 3 épis:
4 Chambres pour 2p ou familiales
12 personnes

Au pays de Pontivy, Claire et Nicolas sont, à l'image de la pomme de terre qu’ils produisent, enracinés dans ces terres fertiles du cœur de la Bretagne depuis plus de trois générations. C’est dans leur imposante longère en granit du 17ème, solidement plantée dans un vaste jardin aux essences variées, camélias, rhododendrons, bambous, …, que vous vous apprendrez ce que convivialité paysanne veut dire ! Tout ici vous prouve que vous êtes attendu. Dès le matin, autour d’un petit-déjeuner pantagruélique aux spécialités maison - far breton, petits financiers, crêpes, pain d'épice au miel de Pontivy – partagez un vrai moment de complicité avec Claire qui, selon vos envies, vous contera l’histoire de ses ancêtres terre-neuvas ou vous dévoilera les meilleurs endroits pour randonner, à pied ou en vélo, du côté du lac de Guerlédan ou le long du canal de Nantes à Brest.
Et si vous préférez tout simplement vous « poser », les espaces de détente, intérieurs et extérieurs ne manquent pas : salles de jeux, bibliothèque, cabane dans le jardin pour les enfants, coins pique-nique… Mais la ferme de Lintever, c'est encore bien plus que ça ! Parce que leur conception de l’accueil passe aussi par le respect de leur environnement, Nicolas et Claire souhaitent optimiser les ressources naturelles, comme en attestent le poêle à bois dans lequel Claire fait cuire son fameux riz au lait, l’installation de panneaux photovoltaïques alimentant aujourd’hui une quinzaine de foyers avoisinants, ou encore le chauffage par aérothermie.
Farouchement attachés à leur terroir, ils sont également « locavores », privilégiant les producteurs, artisans et commerçants du pays.
Et parce qu’ils sont passionnés par l’agriculture et les savoir-faire traditionnels locaux, ils sont aujourd’hui les seuls au monde à cultiver l'Hermine, pomme de terre…bretonne, vous l’aurez compris ! Claire vous en offrira même quelques plants avec son cahier de recettes, afin que vous puissiez repartir avec la "patate" qu'ils savent tous deux si bien communiquer !

12 févr. 2009

FERME GOURMANDE : se régaler !




La Ferme de Bizoin
Marie-Annick CADORET
Bizoin
22460 MERLEAC
Tél : 02 96 28 81 24 – Port. : 06 21 35 69 30

4 chambres d’hôtes, 2 et 3 épis Gîtes de France
Table d’hôtes
2 gîtes ruraux, 3 épis Gîtes de France


Au cœur de la Bretagne, sur la route du lin, offrez vous une halte reposante, ludique, culturelle et gastronomique à la ferme de Bizoin.
Riche de son histoire, l’arrière pays breton vous ouvre ses portes. Venez visiter les villages de tisserands, leurs chapelles, le musée de la toile, le lac de Guerlédan, la vallée de l’Oust, sans oublier la magnifique halle aux toiles de la ferme.
Accueilli en chambre d’hôte, vous pourrez déguster les petits plats traditionnels concoctés par Marie-Annick sur sa cuisinière à l’ancienne avec les produits de la ferme (légumes du potager, volaille, veau…). Redécouvrez les desserts de votre enfance (riz au lait, far breton, crêpes) et humez le parfum de son poulet au cidre, sa potée ou ses galettes. Ambiance chaleureuse et familiale garantie autour de la tablée !
Pour digérer, Yvon et Marie-Annick pourront vous apprendre quelques pas de gavotte ou de ridée avant de vous emmener à un fest noz où vous ne pourrez qu’être entraîné par les binious, cornemuses et l’enthousiasme des chanteurs.
Sur l’exploitation vous pourrez assister à la traite des vaches, nourrir les veaux, voir les juments et poulains. A proximité, de belles balades en perspective à pied, à vélo ou à cheval, seul ou en famille, sur la voie verte, circuit historique de la rigole d’hilvern.

Yvon et Marie-Annick vous proposent des vacances simples, des moments forts à partager, des choses dont on se souvient.

FERME GOURMANDE : se régaler !

Posted by Picasa


Les Champs de Roz
Marie-Odile et Jean-Baptiste MAINSARD
8 Grande Rue
35120 - ROZ LANDRIEUX
Tel : 02 99 48 25 19
Fax : 02 99 48 25 19
GPS : Lon : -1.753743, Lat : 48.549920

Chambres d’hôtes de 2 (2), 3 et 4 personnes, 3 épis
Table d’hôtes sur réservation

Au cœur de la baie du Mont St Michel, c’est dans leur longère en pierres du Pays de Dol, construite et occupée par la famille depuis plusieurs générations, que Marie-Odile et Jean-Baptiste vous reçoivent dans une de leurs chambres chaleureuses…

Choisissez l’ambiance, marine, exotique, romantique… selon vos envies et laissez-vous allécher par les bonnes odeurs provenant de la cuisine de Marie-Odile, déjà en pleine préparation d’un délicieux dîner avec les produits de sa ferme ou des fermes voisines : volaille fermière, poissons, crustacés ou coquillages de St Malo et Cancale à moins que ce ne soit un bon pot au feu ou un bourguignon ! Il y en a pour tous les goûts…

Et que dire de ces somptueux petits-déjeuners bretons où l’enfance vous rattrape dès le saut du lit : crêpes, gâteau au chocolat, confitures, le tout « fait maison », bien-sur… En partageant ces doux moments de convivialité avec Marie-Odile et Jean-Baptiste, vous comprendrez mieux leur attachement à leur terre, à leur métier d’agriculteur, à leur région et leur profond désir de vous les faire apprécier…

Goûtez ainsi le plaisir de la randonnée sur les cordons sillonnant le marais noir et le marais blanc, d’un grand bol d’air lors de promenades en bord de mer ou celui de la découverte des richesses insoupçonnées du patrimoine environnant : c’est ce que l’on nomme simplement le bonheur…